マクロビオティック

正食

身土不二(しんどふじ)は正食の第一歩

身体を表す「身」と大地を表す「土」は、決して切り離すことができません。正食的にいえば、その土地と季節に合った食べ物をとることが健康の秘訣です。これと逆のことをやれば、必然的に病気という結果となります。