野菜

正食

季節の野菜で旬の味覚を味わおう

残念なことに今の日本では「季節の野菜」というコトバは死語になりつつあるようだ。それとまったく並行してガンや心臓・脳の病気が急増している。もう一度このコトバをかみしめて、健康への道を考えてみよう。